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第51章 过年

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    第五十一章
  
      过年是小孩子最期盼的事情了,说不定能有新衣服穿,最起码也能吃上口带肉味的饺子。
  
      队上杀年猪分肉,队员们不管多馋都被留一些到过年这天包饺子。
  
      肉多的家里也舍得,就会多放点肉少放些白菜或是酸菜。
  
      就像叶家,叶爹娘都商量好了做两种馅料的,一个是纯肉的,一个是素的酸菜鸡蛋的,爱吃哪个吃哪个。
  
      到时候还可以多包一些,大过年的敞开肚子吃,主要是吃不完可以拿到外边冻上,随时吃随时煮,不会浪费。
  
      过年还有几件事要做,比如说贴对联和放鞭炮。
  
      这年头的对联儿绝对不是花钱买的,都是扯红纸请人写的,他们三队的老队长一手毛笔字儿就很是不错。
  
      叶爹照例拿着包大前门,找老队长去写对联。
  
      这时候请人写对联,除了自带红纸之外,其实也不会空手,有的时候拿上三、四个鸡蛋,有的时候拿几把干菜。
  
      一斤鸡蛋大概有七八个,过年的时候大概能卖到一块二一斤。
  
      这么一算一个鸡蛋也一毛多钱呢,三、四个鸡蛋也三四毛钱,所以和他一包烟(三毛六)实际上差不多,但是在队上拿一包大前门送礼,可比三、四个鸡蛋有面儿(面子)多了。
  
      老队长笑呵呵的将大前门揣兜里,丝毫没有分烟抽的意思,“我给你琢磨琢磨。”
  
      “大伯,我们还在边上看着呢啊!”边上其他人都开始打趣。
  
      当着他们的面的偏心啊!
  
      也就是逗个乐,有好多人根本不识字的,他们能看出对联儿哪好哪坏呀,反正红纸上有几个黑字,往自家大门上一贴就算完事儿了,至于字好不好,写的是啥那都不重要,重要的是你家贴了我家也贴了。
  
      老队长提笔沾了沾墨汁,开始写了…
  
      上联:人民公社万载常青
  
      下联:祖国山河无边美景
  
      横批:繁荣富强
  
      上联:勤劳生产永葆劳动人民优良本色
  
      下联:艰苦奋斗发扬无产阶级光荣传统
  
      横批:永不忘本
  
      两副对联写在一张红纸上,两边各一个上联下联中间放两个横批,这样一点儿都不浪费红纸。
  
      回家一裁就可以了,两副对联儿一个贴在大门两边,一个是贴屋门的。
  
      这个时候的对联非常有特色,不是想写什么就写什么的,老队长这些对联都是从镇上背下来的,绝对不会犯错误。
  
      鞭炮是一早就买好的,叶爹一下子买了一百个小红鞭炮,一分钱两个,绝对的大手笔。
  
      现在的鞭炮都是一个个分开的,可以零买,说白了就是大家没钱又想过年时放鞭炮听听响,所以供销社也只能顺应民意,买鞭炮不需要票,但这只在年前供应。
  
      叶爹买了之后就藏好了,准备过年再拿出来放,主要是怕儿子不注意再弄个火灾啥的,他们家现在房子都是木头的,周围木头更多实在是让人不放心。
  
      过年当天,叶家四口都早早的起床了,今天的事还不少呢。
  
      一家人除了叶冰是新做的棉袄,其他三人都是老棉袄翻新,老棉花弹松之后又垫了一些新棉花,里面还挂了层兔子皮,照比往年都暖和很多。
  
      叶冰娘早饭煮了大米粥和鸡蛋,吃完了开始打浆糊,用来贴对联的。
  
      先把少量面粉放在容器里,用凉水把面粉打湿搅拌均匀成糊状,调到没有干粉和块状物为止,这叫打浆头。
  
      这一步骤一定要认真做好,否则调成的浆糊里面有块块,就会浪费了。
  
      然后用沸水灌入容器中,边灌边搅拌,直到颜色由白变深,即成浆糊。
  
      也可以直接在铁锅里做,不过一定要小火,防止浆糊糊了。
  
      叶小哥哥和叶冰一人手上拿着上联一人拿着下联,叶冰娘端着浆糊捏着横批,叶爹负责贴,朱白负责看,全家出动贴春联。
  
      “爹,歪了,往门这边点…”叶小哥哥还要指挥,看到他爹还是没摆正到,恨不得自己亲身上阵。
  
      “臭小子,不是教过你左右了嘛,还门那边!”叶爹回头瞪了儿子一眼,“大闺女你说。”
  
      “上边稍稍往右边点。”叶冰往右边抬抬手。
  
      “我也知道是右边,右手就是拿筷子的手,我才没忘呢。”叶小哥哥边说还举起了右手,证明自己没撒谎。
  
      一家人吵吵闹闹的贴好了对联,叶小哥哥就吵吵着放鞭炮。
  
      今天本来就要放的,不过叶爹还是叮嘱了他两遍,就在院子里放,要小心,不能随便扔,要扔往雪堆里扔。
  
      小哥哥为了能早点放上鞭炮,连连点头。
  
      “爹,不是有军用手套么,给哥哥带。”叶冰最担心他炸手。
  
      结果手套太大太笨重了,叶小哥哥带上都没法拿鞭炮了,只能遗憾的拖下来。
  
      叶爹买了一百个小红鞭炮,看似不少,实际上过年当天要放,大年初一得放,正月十五元宵节也要放一波的,这么一分吧,每天放的数量都是有数的。
  
      其中过年是重中之重,可以多放一些,叶爹数出来五十个,分早中晚三份,晚上稍微多些。
  
      叶冰对于放鞭炮没什么爱,所以十几个鞭炮都归了小哥哥。
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